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项城市清真食品管理工作取得新成效

发布时间:2015-8-11 9:22:56


   今年以来,项城市民宗局坚持以维护少数民族合法权益、维护民族团结和社会稳定、规范行业行为为主线,从三个方面对清真食品生产经营实施规范管理,推动了全市清真食品市场的健康有序发展。
  在政策宣传方面:一是从加强民族团结、维护社会稳定、构建和谐社会的高度,充分认识做好清真食品管理工作的重要性。采取多种手段,不断加强对《河南省清真食品管理办法》的宣传,进一步提高清真食品从业人员的知法、懂法、守法意识,自觉维护清真食品市场秩序,为全市清真食品安全工作营造良好的社会氛围。二是在我市清真食品生产经营行业,开展清真食品管理知识答题活动。共发放清真食品管理知识明白纸150份,收回130余份,答题合格人员100余人,为做好清真食品管理工作打好政策基础。
  在队伍建设及监管方面:一是市伊协成立了清真食品监督小组,经认真考核,聘任10名熟悉清真习俗的回族群众为清真食品社会监督员,配合做好清真食品管理工作。加强培训,努力提高清真食品监督员业务能力。为做好清真食品社会监督工作打好了基础。二是市民宗局联合伊协经常对全市的清真食品生产加工业、餐饮店、超市、门店等进行定期不定期走访,实施全程监督,动态管理。对清真食品经营户进行信誉登记,对信誉不好的,采取经常性抽检形式规范其经营行为,进一步促进清真食品市场规范运行,坚决制止杜绝假冒清真食品流入我市。 
  在规范检查方面:一是今年以来,对全市清真饮食店、清真冷库、学校清真灶、超市清真专柜进行了两次专项检查。查看了部分清真食品经营户的工商营业执照、清真食品准营证、业主民族成分证明等证件,并鼓励业主守法经营,严格执行清真食品管理有关规定,做好清真餐饮工作;向清真经营业主了解经营情况,查看进货单据、清真食品准营证、业主身份证等有关资料,要求业主继续保持清真专柜专卖;了解肉食批发市场的批发供应情况,向经营者宣讲民族政策及清真食品管理相关规定,就清真食品管理等问题提出了明确要求。二是对10家不符合清真食品经营条件的饭店予以取缔,对5家存在一定问题的饭店予以限期整改,对其经营户进行业务指导,让其明白经营清真食品的规定。通过检查,维护了少数民族的合法权益,规范了我市清真食品生产经营市场。
  经过努力,我市的清真食品生产经营市场得到进一步规范,有力提高了清真食品的安全度,有效的维护了少数民族的合法权益。

来源:项城市委统战部 作者:马霞